イスラエルの伝統料理の一つにHummus（フムス）というものがあります。この料理をエルサレムで食べてとてもおいしく、毎日食べてしまいましたので料理とお店についてレポートしたいと思います！ Hummus（フムス）とは フムスはイスラエルの伝統料理です。イ…

イスラエルは日本では「パレスチナ問題」の報道が主なので、一般的には「危険な国」と思われている。今、私はイスラエルの都市エルサレムの旧市街のホテルに泊まっているが正直「パレスチナ問題」なんてものは少しも感じない。 旧市街は町全体が観光地で潤っ…

イスラエルに来る観光客の方は多くがエルサレムに向かいます。ベングリオン空港からエルサレムへの行き方はいくつかありますが、一般的に最も利用しやすいと言われるのが「シェルート」と呼ばれる乗り合いタクシーです。 シェルートとは シェルートは約10人…